香芹焖鸭子 - 香芹焖鸭子的做法,香芹焖鸭子怎么做好吃,香芹焖鸭子的家常做法 - 京细菜谱

香芹焖鸭子

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virtual雨欣

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鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用.

时间:10-30分钟

食材

鸭肉适量

香芹适量

蒜头适量

姜适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

鸭肉斩件，香芹切段。
步骤 2/6

爆香蒜头，把鸭肉姜倒下去翻炒。
步骤 3/6

炒到鸭肉变色加入生抽，老抽，糖上色。
步骤 4/6

鸭肉不需要加水，鸭肉会出水分。
步骤 5/6

盖上盖子小火焖到鸭肉汁变稠，期间要翻炒，不然容易粘锅。
步骤 6/6

把芹菜灼水，加入焖好鸭肉中，翻炒，等芹菜吸入鸭肉汁。

发布于 2020-06-23