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香芹焖猪手
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-宏亲-
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香芹焖猪手
时间:10分钟内
食材
猪手
750g
香芹
30g
姜
10g
油
1勺
盐
1勺
酱油
1勺
柱候酱
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好香芹,姜和猪手
步骤 2/6
猪手洗干净后用姜,盐,糖,腐乳,料酒腌制10分钟
步骤 3/6
热锅下入金龙鱼调和油,下入腌制好的猪手爆炒
步骤 4/6
爆炒干水分后下入适量的酱油和柱候酱一起爆炒,然后放入适量的开水用高压锅压制8分钟即可
步骤 5/6
压制好后放入香芹在焖一下,让香芹的味道融入猪手里
步骤 6/6
已经做好的成品
小贴士
猪手洗干净后用调料腌制入味,腌制后的猪手肉质不会太老,特别酥软
发布于 2019-12-26
164
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