红豆团圆丸子 - 红豆团圆丸子的做法,红豆团圆丸子怎么做好吃,红豆团圆丸子的家常做法 - 京细菜谱

红豆团圆丸子

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红豆团圆丸子

时间:10-30分钟

食材

红豆 80克

糯米粉 150克

白砂糖 80克

烹饪步骤

步骤 1/10

准备食材：糯米粉、红豆、白砂糖；
步骤 2/10

红豆洗净浸泡30分钟；
步骤 3/10

浸泡好的红豆，用压力锅煮软绵；
步骤 4/10

白砂糖倒入锅中，加适量的清水，煮沸；
步骤 5/10

煮沸的糖浆水，倒入糯米粉中拌均，揉搓成光滑；
步骤 6/10

把米团成成大小相同的小团；
步骤 7/10

煮好的红豆沙，放入煮锅再次煮沸；
步骤 8/10

把做好的汤圆，放入煮沸的红豆沙锅里，中小火煮；
步骤 9/10

煮好之后，放糖，拌均即可吃。
步骤 10/10

甜美的红豆糯米丸子就出锅了，香甜软糯，甜甜蜜蜜，太好吃了

小贴士

1.红豆沙要熬煮软绵；

2.糯米粉要煮沸的糖水拌均之后揉搓；

3.煮丸子的时候，浮起即煮熟了。

发布于 2020-09-27