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客家水豆腐
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客家水豆腐是客家人待客的一道家常菜,味道鲜美,口感嫩滑。下面推荐给大家
时间:30分钟-1小时
食材
水豆腐
四块
猪肉
半斤
洋葱
适量
花生
适量
盐
适量
酱油
适量
蚝油
适量
冰糖
一小块
鸡精
适量
生粉
适量
白芝麻
适量
葱白段
五根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
猪肉打成肉馍加入花葱白段,花生碎,芝麻
步骤 2/5
加入调料,盐,油,酱油,鸡精,蚝油,均衡。
步骤 3/5
淘空水豆腐如图
步骤 4/5
淘空豆腐后填满调好的肉馍,上火蒸40分钟到一小时
步骤 5/5
最后用炒锅制作调汁,生粉兑水加入蚝油,酱油,鸡精调和后小火烧开后,淋到豆腐上,洒上葱花
发布于 2020-09-18
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