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东北红烧肉
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消防车hard

东北红烧肉，块大实惠，口齿流香

时间:1-2小时
食材
猪肉 1000g
酱油 50g
料酒 50g
盐 10g
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
大料 适量
花椒 适量
香叶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪肉切成麻将块大小
  • 步骤 2/7
    配料
  • 步骤 3/7
    焯水去除血水
  • 步骤 4/7
    炒锅加冰糖，炒出糖色
  • 步骤 5/7
    炒出糖色，加入葱姜蒜，花椒大料肉桂，翻炒，上色，加入酱油，料酒
  • 步骤 6/7
    炒制上色后，加入清水，烧开后慢煮45分钟
  • 步骤 7/7
    成品，东北的，就是香啊！
发布于 2020-07-01
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