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香煎鳊鱼
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尘埃落下解海暃
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一次多买些鱼腌上也可以
。
时间:1-2小时
食材
鳊鱼
适量
酱油
1匙
料酒
1匙
盐
适量
花椒粉
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
把鱼收拾干净。
步骤 2/5
放花椒粉、盐.料酒、生抽腌二小时以上。
步骤 3/5
锅热后放油,油热后放入腌好的鱼。
步骤 4/5
放入锅内不要急着翻,改中火看头尾色变即翻面煎,两面煎金黄色即可。
步骤 5/5
切后装盘,香味十足哟
小贴士
锅一定要来加热后再加油,不易粘锅。
发布于 2020-07-06
159
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