川味凉面
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一辆misfortune
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
姜蒜切末后用温水浸泡30分钟。 -
步骤 2/9
再姜蒜水中加入生抽、醋、白砂糖、黑胡椒粉、盐后调匀备用。
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步骤 3/9
小葱、小米辣、油酥花生切碎备用。
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步骤 4/9
豆芽汆熟备用。
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步骤 5/9
凉面入冰水浸泡5分钟。
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步骤 6/9
凉面豆芽依次铺在盘里。
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步骤 7/9
倒入调好的酱汁。
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步骤 8/9
再浇上一大勺红油辣子。
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步骤 9/9
最后撒上葱末、小米辣圈和花生碎即可~（什么？凉面要加麻酱？不存在的~四川只有麻将没有麻酱~~）
发布于 2020-06-29
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