Name: 蒜蓉西蓝花
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 西蓝花 适量; 蒜末 适量; 胡萝卜 适量; 盐 适量; 蚝油 1勺; 酱油 1勺; 干辣椒 2个

蒜蓉西蓝花

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饶香云队

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时间:10分钟内

食材

西蓝花适量

蒜末适量

胡萝卜适量

盐适量

蚝油 1勺

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烹饪步骤

步骤 1/5

西蓝花和胡萝卜用热水焯一下，焯好后放入冷水里，然后捞出控水
步骤 2/5

油热后放入蒜末和小干辣椒爆香
步骤 3/5

倒入西蓝花和胡萝卜，翻炒
步骤 4/5

放入一勺耗油、一勺酱油、适量的鹽
步骤 5/5

翻炒均勻盛出，西藍花和胡蘿蔔超過水不適合炒太久。

发布于 2020-06-30

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