家常烧腐卷 - 家常烧腐卷的做法,家常烧腐卷怎么做好吃,家常烧腐卷的家常做法 - 京细菜谱

家常烧腐卷

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愁肠seaport

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时间:30分钟-1小时

食材

肉 200g

香菇适量

洋葱适量

腐皮一张

鸡蛋 1个

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烹饪步骤

步骤 1/13

准备肉、腐皮、香菇、洋葱。
步骤 2/13

将肉、香菇、洋葱放入搅拌机中。
步骤 3/13

再加入盐、香油、胡椒粉、鸡精、蚝油、酱油、淀粉、鸡蛋调味。
步骤 4/13

打成肉末，可以打碎些。
步骤 5/13

腐皮剪成小方块，放入肉末，刷点水卷起来。
步骤 6/13

两头用筷子塞进去。
步骤 7/13

做好的半成品腐卷。
步骤 8/13

起锅热油，腐卷入锅煎至两面金黄。
步骤 9/13

加入适量的水。盖盖焖两分钟。
步骤 10/13

用酱油、蚝油、淀粉和水做一个酱汁。
步骤 11/13

开盖后倒入酱汁。
步骤 12/13

大火收汁完成，关火。
步骤 13/13

成品。家常腐卷，咸香下饭。

发布于 2020-07-07