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清汤牛肉面
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旧情衰纪
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时间:10分钟内
食材
牛肉 5片
挂面 适量
白萝卜 6片
秋葵 1颗
香葱 适量
小米辣 1个
牛肉原汤 150g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    煮牛肉的原汤150g，牛肉五片，白萝卜适量切片，秋葵一根切厚片，挂面适量，小米辣和香葱碎适量。
  • 步骤 2/8
    小锅中放入适量的水，水开后下入挂面煮至五成熟。
  • 步骤 3/8
    牛肉原汤加入适量的水煮开。
  • 步骤 4/8
    将煮至五成熟的挂面捞入汤中，加入适量的黑胡椒粉，尝尝味道，酌情加盐。
  • 步骤 5/8
    下入白萝卜片和秋葵片煮熟。
  • 步骤 6/8
    将挂面捞入碗中，牛肉片和萝卜片摆放两边。
  • 步骤 7/8
    秋葵摆放在中间，浇上汤。
  • 步骤 8/8
    撒上香葱和小米辣。一碗简单又好吃的牛肉面就做好了。
小贴士

牛肉要放凉了切，才能切的薄而整齐。

发布于 2020-07-31
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