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红米花卷
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捕捉

创意红米花卷,香软好吃营养,颜值美美哒很诱人

时间:1-2小时
食材
面粉 根据自己需求
酵母粉 100：1
白糖 适量
红米 适量
温水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把红米打成粉末，越细越好。
  • 步骤 2/7
    把红米粉揉进面团里。
  • 步骤 3/7
    待面充分发酵好，里面有蜂窝状即可，然后把面团擀成面皮卷起，做成花卷生胚，再静发一会儿！
  • 步骤 4/7
    静发后上蒸格准备蒸，大概15分钟左右即可。
  • 步骤 5/7
    做了玫瑰很漂亮。
  • 步骤 6/7
    美美哒，想吃吗。
  • 步骤 7/7
    花卷也棒棒哒！
小贴士

蒸的时候也尽可能火不要太猛，容易裂，如果天气干燥最好在面食上用喷壶洒上水。

发布于 2020-10-26
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