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步骤 1/10
少许酵母粉用温水化开,倒入普通面粉中,先用筷子搅拌成絮状,再活成光滑面团。
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步骤 2/10
温暖处醒发至两倍大。
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步骤 3/10
加入少许面粉排气后揉匀,擀成长舌状。
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步骤 4/10
放入适量芝麻酱抹匀。
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步骤 5/10
均匀撒入白糖。
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步骤 6/10
自下而上卷起,捏紧。
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步骤 7/10
切成小段。
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步骤 8/10
凉水入锅,放入花卷坯,二次醒发十五分钟我这个是做包子剩的面,所以做的不多,一起蒸的。
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步骤 9/10
开火上汽后蒸二十分钟,关火后等二分钟再开,防止表面起皱。
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步骤 10/10
成品图。