艾草馒头
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地厚continental
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时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
把艾草叶子焯一下水用搅拌机加一点清水搅拌成艾草汁过滤去渣。 -
步骤 2/9
面粉中加入酵母和白糖边搅拌边加入艾草汁。
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步骤 3/9
和成软硬适中的面团醒发半小时。
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步骤 4/9
醒发好的面团排气分成小剂子。
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步骤 5/9
搓成长条状取三条从中间开始编辫子。
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步骤 6/9
辫子编好收好两头的收口。
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步骤 7/9
然后两头叠起
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步骤 8/9
放上蒸格醒发15分钟。
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步骤 9/9
热水上锅蒸十五分钟即可出锅。
发布于 2020-10-26
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