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小草帽馒头
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冷血哥雁雪

每天分享美味菜谱，爱生活、爱做饭、每天学点做饭技巧是我的所爱。馒头也能这么可爱，漂亮。看到第一眼这么可爱、美丽型的，就已经被它俘获了。

食材
面粉 500g
南瓜 250g
酵母 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    面粉加上蒸好的南瓜泥和酵母和成面团，无需另外加水。盖盖等待发酵
  • 步骤 2/14
    面团发酵到两倍大
  • 步骤 3/14
    面团揉光滑，放面板上
  • 步骤 4/14
    取一小块面团揉圆
  • 步骤 5/14
    另一面团擀成面片不要太薄
  • 步骤 6/14
    取另一小块面搓成长条
  • 步骤 7/14
    把搓圆的面团放面皮上
  • 步骤 8/14
    连接处围上一圈面条
  • 步骤 9/14
    取一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状
  • 步骤 10/14
    压在面条的连接处
  • 步骤 11/14
    做好的小草帽馒头
  • 步骤 12/14
    放蒸锅中
  • 步骤 13/14
    上汽蒸20分钟，关火虚蒸5分钟
  • 步骤 14/14
    蒸好了
小贴士

无

发布于 2024-03-06
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