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西兰花拌菜花
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高岑化

非常清爽的一道美味。两花相悦，西兰花搭配菜花，焯水后凉拌。西兰花、菜花都是非常利好的时蔬，市场上也多见，是百姓家常菜。虽然家常，营养价值却不一般，食疗功效也很多，特别是西兰花，更是被广大女生所喜爱。两花凉拌，简单，快手，非常健康。

时间:10-30分钟
食材
西兰花 200g
菜花 200g
橄榄油 生抽
盐 生抽
生抽 生抽
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西兰花、菜花掰成小朵洗干净，用冷水浸泡10分钟。
  • 步骤 2/6
    西兰花、菜花入锅焯水后捞出沥干水。
  • 步骤 3/6
    碗中加盐、生抽、橄榄油调制成料汁。
  • 步骤 4/6
    双花放入容器中。
  • 步骤 5/6
    淋上料汁。
  • 步骤 6/6
    稍加搅拌即可享用。
小贴士

料汁依据个人口味添加。

发布于 2020-10-27
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