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凉拌西兰花
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簿埔哑乌捞

西兰花怎么吃都好吃

而且对身体超级棒

凉拌是最能体会西兰花独特香味的做法

加点胡萝卜

营养加倍哦

多吃蔬菜

嘢

时间:10分钟内
食材
西兰花 300g
胡萝卜 100g
清水 适量
盐 适量
味精 适量
辣椒 1个
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    胡萝卜洗净切片
  • 步骤 2/8
    辣椒切丁
  • 步骤 3/8
    大蒜切末
  • 步骤 4/8
    锅里坐水，加一点食盐
  • 步骤 5/8
    西兰花掰小朵，和胡萝卜一起用开水焯熟
  • 步骤 6/8
    过凉西兰花和胡萝卜
  • 步骤 7/8
    将所有食材放在容器中
  • 步骤 8/8
    加入食盐和味精拌匀即可
小贴士

TIPS：

1.西兰花和胡萝卜要焯熟段生

2.过凉是要保持食材的爽脆口感

3.辣椒丁为了增加口感

发布于 2024-01-01
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