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凉拌蒜蓉西兰花
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前方blind

西兰花是一道营养特别丰富的蔬菜，我大多时侯都炒着吃，有一次朋友来家里做了一次凉拌宝塔菜花觉得非常好吃，这次自己也改变一下做法，炒着吃都吃烦了。呵呵

依然是婆婆种的菜，营养又健康，无公害绿色有机食品。

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
花椒大料 适量
涝汁 适量
白糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把菜花先用水冲洗一下
  • 步骤 2/7
    展示一下婆婆种的西兰花完整形状
  • 步骤 3/7
    把水烧开，把西兰花放进开水里焯一下
  • 步骤 4/7
    切好蒜末备用
  • 步骤 5/7
    把焯好的菜和蒜末放入盘中备用
  • 步骤 6/7
    在锅中放入少许油，再放入大料和花椒爆香
  • 步骤 7/7
    把盐、糖、花椒大料油、涝汁放入拌匀装盘即可食用
小贴士

味道很正宗，我自认为比饭店的好吃多了。

发布于 2024-02-17
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