jxcaipu logo
凉拌西兰花
2.8万 热度 95 收藏
诗瑶

西兰花是一种营养价值都非常高的蔬菜，几乎包含了人体所需的各种营养素，被誉为“蔬菜皇冠”。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，经常使用，有助消除体内有害的自由基，是强效的抗氧化剂，增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性，防止皮肤干燥，是一种很好的美容佳品。凉拌或大火快炒都是不错的选择。另外，其他深绿色的蔬菜也是不错的选择，

时间:10分钟内
食材
西兰花 200g
调料油 适量
盐 适量
胡萝卜 少许
味素 少许
香油 少许
白糖 少许
蒜末 适量
陈醋 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把西蓝花掰成小朵
  • 步骤 2/11
    加入适量的水，加少许盐，浸泡10分钟
  • 步骤 3/11
    把胡萝卜切好备用
  • 步骤 4/11
    锅里加适量的水，放入西兰花焯一下
  • 步骤 5/11
    把焯好的西蓝花装入盆里，用凉水冲一下
  • 步骤 6/11
    沥干水分
  • 步骤 7/11
    把西蓝花装入盆里
  • 步骤 8/11
    放入切好的胡萝卜
  • 步骤 9/11
    加入蒜末.白糖和适量的盐
  • 步骤 10/11
    放入适量调料油.陈醋.和少许香油
  • 步骤 11/11
    用筷子拌均匀即可
小贴士

无

发布于 2022-12-19
285
相关菜谱
写评论