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自制粢饭糕怎么做？
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京细菜谱

大米、糯米泡半小时，加开水、盐煮熟冷藏过夜，取出切块炸至金黄即可

时间:30分钟-1小时
食材
大米 300g
糯米 50g
油 适量
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟
  • 步骤 2/6
    放入电饭煲里，加入开水，放少许盐搅拌均匀，按下煮饭
  • 步骤 3/6
    饭煮好后搅拌放凉，放入饭盒里压紧，放入冰箱冷藏室一夜
  • 步骤 4/6
    然后用刀切1至1.5厘米左右厚
  • 步骤 5/6
    锅中放油加热
  • 步骤 6/6
    放入切好的粢饭炸至两面金黄出锅
小贴士

至两面金黄出锅

发布于 2020-05-11
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