首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
麻辣牛百叶怎么做?
10.4万 热度
98 收藏
京细菜谱
关注
重口味的川菜,麻辣鲜香,做法很简单!
时间:10-30分钟
食材
熟牛百叶
200g
油
适量
盐
适量
干辣椒
适量
花椒
适量
凉拌酱油
1勺
红油
适量
香油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
锅里倒入少许植物油,开小火,放入干辣椒和花椒各少许,小火煸炒至辣椒颜色变暗。
步骤 2/8
把炒好的辣椒、花椒放入干净小碗里洒上一点精盐,捣碎备用。
步骤 3/8
熟牛百叶切成长条。
步骤 4/8
锅里倒入清水,放入牛百叶条焯水去除杂质。
步骤 5/8
把焯过水的牛百叶捞出控净水分,调入1汤匙凉拌酱油。
步骤 6/8
调入少许的香油。
步骤 7/8
根据喜好调入红油。
步骤 8/8
把砸好的辣椒、花椒碎倒入,拌匀即可。
小贴士
1、牛百叶要选择黑色或黄色的,白色的一般是用双氧水或福尔马林液泡过的,不能食用。
2、牛肉铺里卖的牛百叶一般都是咸的,调拌时一般无需再放精盐。
发布于 2020-04-03
265
相关菜谱
麻辣凉拌面怎么做?
京细菜谱
7.8万 热度
97 收藏
香辣牛蛙锅怎么做?
京细菜谱
10.7万 热度
187 收藏
香辣牛肉片怎么做?
京细菜谱
9万 热度
170 收藏
麻辣煮玉米怎么做?
京细菜谱
7.2万 热度
178 收藏
麻辣拌鸡丝怎么做?
京细菜谱
7万 热度
193 收藏
麻辣怪味鸡怎么做?
京细菜谱
7.4万 热度
189 收藏
麻辣小龙虾怎么做?
京细菜谱
8.2万 热度
96 收藏
香辣牛肉面怎么做?
京细菜谱
9.3万 热度
100 收藏
麻辣鸡翅中怎么做?
京细菜谱
7.5万 热度
164 收藏
麻辣海白菜怎么做?
京细菜谱
9.9万 热度
112 收藏
麻辣牛百叶
池白萍蚀
10.5万 热度
122 收藏
牛爆肚怎么做?
京细菜谱
7.1万 热度
162 收藏
香辣红烧牛蹄筋怎么做?
京细菜谱
9.3万 热度
153 收藏
麻辣牛百叶
久醉绕心弦裔
7万 热度
10 收藏
麻辣牛百叶
使人ascend
8.9万 热度
56 收藏
麻香葱油饼怎么做?
京细菜谱
8.9万 热度
100 收藏
生菜牛肉卷怎么做?
京细菜谱
10.7万 热度
185 收藏
龙须牛肉粒怎么做?
京细菜谱
7.2万 热度
183 收藏
泡椒牛肉丝怎么做?
京细菜谱
9.1万 热度
161 收藏
沙茶牛肉丁怎么做?
京细菜谱
8.2万 热度
132 收藏
写评论