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它叫鱼却没刺,搭豆腐最对味,沿海人喜欢将它俩同炖,又鲜又嫩!
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卤鸡翅o

我们身边有许多海鲜是这样,象鱿鱼,笔管鱼,墨鱼……虽然名字上有个鱼字,但却不属于鱼类。今天与大家聊聊鱿鱼。用它来炖豆腐,我们小城的人家家都会做,人人喜欢吃。将两者一起炖,豆腐鲜嫩,鱿鱼脆嫩,是一道典型的胶东菜。你可以吃吃豆腐喝汤,大口的嚼着笔管鱼,味道淡点的,连主食都省了。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 1个
鱿鱼干 300g
味精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐
  • 步骤 2/8
    切大块
  • 步骤 3/8
    鱿鱼干
  • 步骤 4/8
    锅放水倒入鱿鱼干
  • 步骤 5/8
    倒入豆腐盖上盖小火炖一小时
  • 步骤 6/8
    炖 好加味精和盐
  • 步骤 7/8
    起锅
  • 步骤 8/8
    简单有好喝的汤
小贴士

发布于 2019-05-27
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