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豆腐加粉条,这样炖才好吃,连汤带菜一起吃真是又香又鲜,全家人赞不绝口都抢着吃!
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鸵鸟amusement

粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，故名粉丝。往往又叫做粉条丝、冬粉（主要在台湾），日本称春雨，朝鲜半岛称唐面，越南称面。

时间:30分钟-1小时
食材
豆腐 500g
粉丝 1把
油 适量
盐 1小勺
十三香 1小勺
生抽 适量
鸡精 1小勺
葱 适量
生姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备材料
  • 步骤 2/15
    豆腐切块，生姜切丝，葱切丝
  • 步骤 3/15
    粉丝加入冷水泡15分钟
  • 步骤 4/15
    锅中加入油烧热
  • 步骤 5/15
    下入豆腐
  • 步骤 6/15
    煎至两面微黄
  • 步骤 7/15
    盛出备用
  • 步骤 8/15
    锅留底油，下入葱和姜丝炒香
  • 步骤 9/15
    下入煎好的豆腐翻炒
  • 步骤 10/15
    加入适量1勺十三香
  • 步骤 11/15
    加入适量生抽翻炒
  • 步骤 12/15
    加入适量开水，没过豆腐烧开
  • 步骤 13/15
    加入粉丝
  • 步骤 14/15
    加入1勺盐炖5分钟
  • 步骤 15/15
    加入鸡精调味
小贴士

豆腐要小火煎

发布于 2019-05-27
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