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辣椒干豆腐炒粉条
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穆雁云冬

清淡可口，营养丰富

时间:10分钟内
食材
干豆腐 150g
粉条 100g
大辣椒 50g
葱花 5g
姜 0.5g
精盐 0.2g
味精 0.2g
油 2ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将大葱，鲜姜洗净切段备用
  • 步骤 2/7
    将大辣椒洗净切丝
  • 步骤 3/7
    将干豆腐洗净切丝
  • 步骤 4/7
    将粉条在沸水中焯2分钟，备用
  • 步骤 5/7
    点火，在炒锅中倒入食用油，用葱段，姜段炝锅。
  • 步骤 6/7
    然后放入干豆腐翻炒，加适量水翻炒2分钟,
  • 步骤 7/7
    放入大辣椒和粉条，继续翻炒2分钟，放入精盐，味精，调味，出锅。
小贴士

这道菜营养丰富，不油腻，要急火快炒。

发布于 2024-08-12
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