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鸡蛋菠菜面
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-Anonymous__

这个也是早餐，现在一般吃面条比较多，我不会做蛋糕面包之类的，所以只能做这些简单的，但是每天都尽量不重复食材，尽量做的味道好一点。幸好老公和小家伙还是比较喜欢面食的，一般都吃的光光的。

时间:10分钟内
食材
面条 200g
鸡蛋 2个
菠菜 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
辣椒油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材。不知道怎么没拍鸡蛋和面条的。菠菜洗净滴干水分。
  • 步骤 2/12
    辣椒油适量，自己做的，用蒜末剁椒和葱段爆香一下装起来的
  • 步骤 3/12
    起油锅，煎鸡蛋。煎好放适量清水，烧开后倒入辣椒油。
  • 步骤 4/12
    再放适量盐。
  • 步骤 5/12
    放适量酱油。
  • 步骤 6/12
    再次开锅后，装起。
  • 步骤 7/12
    锅内放适量清水。
  • 步骤 8/12
    大火烧开，放面条下去煮四五分钟
  • 步骤 9/12
    捞起滴干水分，放入碗中。
  • 步骤 10/12
    加少量盐，放菠菜焯熟。
  • 步骤 11/12
    把焯熟的菠菜铺在碗中。
  • 步骤 12/12
    用筷子挑动一下，更入味。
小贴士

这个很简单的早餐，没什么需要注意的。虽简单，味道还是不错

发布于 2019-05-30
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