jxcaipu logo
鸡蛋菠菜面
1.5万 热度 159 收藏
骨牌倒了

妈妈常说 早晨吃一碗热汤面，相当穿了一件贴身小棉袄，热汤面我喜欢用开水煮面，然后再加入生抽、麻油、花椒油等调料，味道清香，面味十足。如果再打入一个鸡蛋，那更是营养全面，可口美味了。

时间:10分钟内
食材
面条 200g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
花椒油 适量
芝麻油 适量
生抽 适量
菠菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面条 鸡蛋 菠菜准备好
  • 步骤 2/10
    锅中放入清水 烧的锅底冒泡
  • 步骤 3/10
    打入鸡蛋
  • 步骤 4/10
    等水烧开时 放入面条
  • 步骤 5/10
    面煮熟时 放入菠菜
  • 步骤 6/10
    放入盐
  • 步骤 7/10
    花椒油
  • 步骤 8/10
    芝麻油
  • 步骤 9/10
    少量的生抽 味精
  • 步骤 10/10
    盛出来 可在加入一点 酱 也可
小贴士

打鸡蛋时 注意水的温度 锅底冒泡 水未烧开磕入 否则鸡蛋容易散了 菠菜要等面条熟了再放

发布于 2023-06-11
205
相关菜谱
写评论