jxcaipu logo
香蕉红枣土司
8.6万 热度 138 收藏
若梅霏琅咫天涯

香蕉红枣土司,口味独特,做法简单,好吃到爆

时间:1-2小时
食材
高精面粉 500g
干红枣 15个
香蕉 1个
食用油 50g
盐 5g
鸡蛋 1个
牛奶 280g
绵白糖 60g
酵母 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一个香蕉，再将香蕉压成泥！ 干红枣用清水洗干净后去核，备用。
  • 步骤 2/9
    随后将香蕉泥和去核的干红枣一同加入料理机内，倒入牛奶280G，再加入绵白糖60G，开启按钮，将其榨成糊状！
  • 步骤 3/9
    再将以上准备好的材料一同倒入面包机内胆里面，再打入一个鸡蛋，在鸡蛋周围撒上盐5G.
  • 步骤 4/9
    最后在液体状上面撒上高筋面粉，在拿出酵母粉，4G，均匀的洒在面粉上面，不要碰到下面的液体状！
  • 步骤 5/9
    启动“和面“程序。 ACAMB600的和面程序是30分钟！
  • 步骤 6/9
    开启后，面包机将它们都揉在一起后在揭开盖子加入三茶匙的食用油！然后再盖上盖子，继续让面包机揉面~
  • 步骤 7/9
    三十分钟过去后，在这个面包机的发酵程序是1小时30分钟，前30分钟是要进行搅拌的！
  • 步骤 8/9
    这是发酵好的面团团的样子~、 大约三倍大！
  • 步骤 9/9
    最后在盖上盖子选择“烘焙”程序，机器默认为50分钟，如果烤到结束面包的皮会比较厚，所以到显示还剩18分钟时即可关机。如果喜欢吃厚皮面包的，等到机器自己结束也可以~
小贴士

1，香蕉压成泥的时候可以用保鲜袋压制！

2，酵母不能碰到液体，否则发酵的效果会差。

3，面包桶的四角很容易卡粉，所以刚开始搅拌时要用刮刀辅助一下，把角落的粉弄到中间。

4，不喜欢吃甜的人可以以少加点糖哦！

发布于 2020-01-08
282
相关菜谱
写评论