西兰花炒肉片
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西兰花炒肉片,10分钟可以上桌的家常小炒
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
西兰花瓣开冲洗后放入淡盐水中浸泡10分钟。 -
步骤 2/7
瘦肉切片后放生粉、生抽、蚝油腌5分钟。
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步骤 3/7
生姜、红尖椒、葱均切丝。
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步骤 4/7
锅中放水，加少量盐，烧开后倒入西兰花煮3分钟，控去水。
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步骤 5/7
另起锅，放油烧热后入肉片和生姜丝炒到变色。
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步骤 6/7
放入西兰花。翻炒到八分熟。
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步骤 7/7
下入葱丝和红椒丝，翻炒均匀即可。
小贴士
西兰花要先煮一下再炒。
发布于 2020-01-03
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