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茄汁虾
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X教授exclusive

虾营养丰富,味道鲜美,平时都会做盐水虾或红烧虾,这次做了茄汁虾,味道棒棒的。

时间:10-30分钟
食材
15只
西红柿 1个
适量
适量
番茄酱 1勺
白糖 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾洗净,剪掉虾须。
  • 步骤 2/7
    西红柿洗净去皮切块。
  • 步骤 3/7
    虾放入锅中滑油至变色取出。
  • 步骤 4/7
    另起锅放入番茄酱和白糖炒几下。
  • 步骤 5/7
    加入西红柿翻炒,将西红柿铲碎炒至浓稠。
  • 步骤 6/7
    加入虾翻炒。
  • 步骤 7/7
    炒至酱汁包裹住虾,加入盐调匀即可。
小贴士

加入西红柿后要将西红柿铲碎炒成酱汁。

发布于 2020-01-08
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