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茄汁虾仁
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小拼头哘全

茄汁虾仁

时间:10分钟内
食材
单冻虾仁 500g
食用油 适量
盐 适量
糖 适量
黄酒 1小勺
鸡精 少许
胡椒粉 少许
番茄沙司 适量
淀粉 适量
柠檬汁 1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    融化的虾仁洗净 沥水加盐 黄酒 鸡精 胡椒粉 油拌匀。
  • 步骤 2/5
    将虾仁拍上淀粉。
  • 步骤 3/5
    油锅7成热放入虾仁炸至变色捞起。
  • 步骤 4/5
    锅内留稍许油，放番茄沙司煸炒，加黄酒 柠檬汁 盐 糖 鸡精调味。
  • 步骤 5/5
    倒入虾仁炒匀。
小贴士

番茄沙司里只要放一点点盐吊鲜味。

发布于 2019-10-18
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