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茄汁虾仁炒面
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第一次尝试做炒面,用蛋白质丰富的虾仁加上番茄和蔬菜,营养均衡。食材和调料都很简单,但很美味。
时间:10分钟内
食材
虾仁
50g
番茄
200g
洋葱
150g
小白菜
100g
拉面
200g
番茄酱
适量
酱油
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
虾仁加入淀粉、酱油、胡椒粉、料酒腌十分钟
步骤 2/11
其他食材洗净,番茄、洋葱切块
步骤 3/11
拉面煮熟
步骤 4/11
盛出以后用凉水过一遍备用
步骤 5/11
开火,锅放油烧热后加入虾仁炒滑
步骤 6/11
加入洋葱翻炒一会
步骤 7/11
加入番茄翻炒
步骤 8/11
加入番茄酱炒匀
步骤 9/11
加入小白菜,所有食材炒熟
步骤 10/11
最后加入面条,放入酱油,翻炒使调料均匀,面颜色均匀后即可出锅
步骤 11/11
装盘
小贴士
面条煮熟后用水过一遍防止粘连。其他蔬菜可任意搭配 ,关于食物相克,西红柿不能与海鲜同食属谣言。
发布于 2019-12-27
244
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