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茄汁虾仁炒花菜
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蛋挞

看了著名美食家的推荐自己改良版烧的

时间:10-30分钟
食材
花菜 400g
番茄 2只
虾 150g
番茄酱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜末备料，今天家里没葱末了用葱花色泽更好看
  • 步骤 2/9
    将两个番茄切块备用
  • 步骤 3/9
    花菜切小块备用，我这有点碎了下次可以弄大点
  • 步骤 4/9
    虾开背去筋生粉拌匀待用
  • 步骤 5/9
    先将水煮开，再将花菜放入煮
  • 步骤 6/9
    将花菜水煮两分钟沥干备用
  • 步骤 7/9
    起油锅七分热，煸炒蒜末出香味先下虾仁炒至七分熟盛出，再放少量油待热后放入番茄酱煸炒加适量水加糖至沸腾，放入番茄一起翻炒，再下花菜及虾仁。
  • 步骤 8/9
    加盐最后再勾芡一下即可装盘
  • 步骤 9/9
    出炉啦
小贴士

花菜不用太碎，我这次弄小了

发布于 2018-12-18
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