Name: 灯椒虾仁炒花菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 花菜 230g; 灯椒 120g; 虾仁 105g; 油 适量; 盐 适量; 料酒 适量; 鸡精 适量

灯椒虾仁炒花菜

8.3万热度 193 收藏

靴子猫battery

关注

灯椒虾仁炒花菜

时间:10-30分钟

食材

花菜 230g

灯椒 120g

虾仁 105g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：花菜、灯椒、虾仁（已清洗）
步骤 2/13

将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。
步骤 3/13

将灯椒去籽去蒂清洗一下。
步骤 4/13

放在案板上切成块，待用。
步骤 5/13

烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜翻炒一下。
步骤 6/13

接着，加适量的清水。
步骤 7/13

煮开，煮至花菜断生熟软。
步骤 8/13

然后，合入切好的灯椒和虾仁，加适量的料酒。
步骤 9/13

翻炒翻炒。
步骤 10/13

最后，加适量的盐。
步骤 11/13

加适量的鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅，装盘。

小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2019-12-27

264

写评论