Name: 家庭大拌菜
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 东北菜
Ingredients: 银耳 50g; 黄瓜 半根; 蒜苔 50g; 尖椒 半根; 生菜 50g; 花生罐头 1罐; 油 适量; 盐 适量; 豉油老干妈 适量; 葱花油 适量; 蒜 2瓣; 醋 适量

家庭大拌菜

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疤猜门嘿瞬

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昨天吃火锅剩下些生菜之类的，于是就想着拌些凉菜吧。以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜，各种各样的菜拌在一起既美味又美观，于是自己也搭配了一番，不错哦

时间:10分钟内

食材

银耳 50g

黄瓜半根

蒜苔 50g

尖椒半根

生菜 50g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

蒜苔切小粒、焯水备用
步骤 2/7

银耳泡发、焯水、去根、撕小朵
步骤 3/7

黄瓜拍扁切小段，尖椒切圈，蒜切末
步骤 4/7

生菜撕片，所有蔬菜放在一个盆里
步骤 5/7

准备花生一罐
步骤 6/7

连花生带汁一起倒入菜盆里，放香菜末、豉油老干妈、自制葱花油、盐、醋、蒜末、尖椒
步骤 7/7

所有食材拌匀装盘即可

小贴士

生菜用手撕的更入味

随自己喜好加入菜品

发布于 2019-12-30

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