Name: 热油莴笋丝
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 滇菜
Ingredients: 莴笋 500g; 油 适量; 盐 适量; 蚝油 适量; 生抽 适量; 香油 适量; 辣椒 适量

热油莴笋丝

6.2万热度 755 收藏

鱼传尺愫畅苟

关注

简单

时间:10-30分钟

食材

莴笋 500g

油适量

盐适量

蚝油适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

莴笋去皮，
步骤 2/13

搓成丝，
步骤 3/13

刨好的莴笋丝，
步骤 4/13

装碗里撒盐入味，
步骤 5/13

备香油，蚝油，生抽，
步骤 6/13

备好的调料倒碗里，放点蒜米，辣椒油，
步骤 7/13

拌匀，
步骤 8/13

浇在莴笋丝上，
步骤 9/13

炝片刻，
步骤 10/13

备点干辣椒，
步骤 11/13

油烧八成热，倒进辣椒炒香，
步骤 12/13

浇在莴笋丝上，
步骤 13/13

即可上桌，

小贴士

热油浇莴笋丝

发布于 2019-12-31

写评论