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莴笋丝炒肉
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莴笋含维生素C可以美白，还能预防感冒，而且还含有多种营养成分，尤其富含钙、磷、铁，具有清热、利尿、活血的作用，现在天气很热，所以吃这个有好处，莴笋做菜也很简单，很方便，所以有时间就做了个莴笋丝炒肉

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
肉 1块
朝天椒 3~4个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好莴笋一根去皮切丝，肉一块，切片，朝天椒几只切末～
  • 步骤 2/7
    热锅下油，油热之后，把猪肉放下去翻炒几下～
  • 步骤 3/7
    猪肉翻炒几下后，变色，放入莴笋丝翻炒
  • 步骤 4/7
    翻炒一会以后加入一勺盐继续翻炒翻炒
  • 步骤 5/7
    放入朝天椒，继续翻炒
  • 步骤 6/7
    翻炒差不多了，加点点水～煮一下（个人习惯，也可不加）
  • 步骤 7/7
    炒好之后就可以盛出装盘了
发布于 2019-08-21
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