莴笋片炒肉
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Esperanza-琳
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莴笋口感清脆，味有点甜，广受人们喜爱，个人是很爱吃，和很多肉类都可以搭得来，今天看见市场还只剩三根，赶紧就拿了一根回来，可见很畅销啊，哈哈，开玩笑的啦。。。。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
莴笋去皮，整个斜刀切薄片 -
步骤 2/7
切好辣椒、姜、蒜
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步骤 3/7
五花肉用老抽腌一下
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步骤 4/7
起锅热油，莴笋加少许盐先炒7成熟出锅
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步骤 5/7
锅里再加油，爆香姜蒜、辣椒
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步骤 6/7
出味后加肉一起煸炒，不用加盐
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步骤 7/7
肉炒香加入莴笋一起炒，加适量盐或酱油，炒两分钟出锅
小贴士
肉加够老抽腌就不用放盐了
莴笋可切薄片或切小块
发布于 2019-12-30
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