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爽脆莴笋丝炒蛋
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坏坏incomplete

莴笋丝炒蛋,家常快手菜,脆爽可口,营养丰富

时间:10-30分钟
食材
莴笋 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
香油 适量
蒜头 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    莴笋切成细丝。
  • 步骤 2/10
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散备用。
  • 步骤 4/10
    先热锅凉油把鸡蛋摊熟然后铲成大碎块盛出备用。
  • 步骤 5/10
    热油炒香蒜粒。
  • 步骤 6/10
    倒入莴笋丝炒香。
  • 步骤 7/10
    加入适量的盐炒匀。
  • 步骤 8/10
    加入鸡蛋翻炒，淋入适量的料酒，胡椒粉翻炒入味。
  • 步骤 9/10
    最后滴入香油，撒上葱花炒匀即可。
  • 步骤 10/10
    上菜了！
小贴士

莴笋炒至断生即可。

发布于 2020-08-26
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