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酸甜莴笋
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X教授exclusive

莴笋快下市了，去超市，看到还有莴笋卖，觉得快吃不到了，就买了一根，正好天气比较热，做了这个清爽的素菜，比较开胃。

时间:10分钟内
食材
莴笋 1根
番茄 1个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋去叶，削皮洗干净。
  • 步骤 2/6
    洗干净切成小丁。
  • 步骤 3/6
    番茄洗净切成块。
  • 步骤 4/6
    锅烧热放番茄块翻炒。
  • 步骤 5/6
    番茄炒成汁后放入莴笋丁一起翻炒。
  • 步骤 6/6
    翻炒几分钟后调入盐和鸡精即可出锅。
小贴士

番茄味不浓的话，可以加一些番茄酱。

发布于 2020-03-30
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