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酸辣椒炝莴笋丝
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Chanldersun

莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，水分充足。可制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。开通疏利，消积下气宽肠通便。莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道，帮助大便排泄，可用于治疗各种便秘。

时间:10分钟内
食材
莴笋 250g
酸辣椒 100g
盐 适量
香油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    莴笋去皮清冼 ，酸辣椒数个。
  • 步骤 2/5
    切丝，
  • 步骤 3/5
    将莴笋丝装碗中加盐，鸡精入味。
  • 步骤 4/5
    再均匀地码上辣椒丝，
  • 步骤 5/5
    淋上香没即可。
小贴士

淋上香油拌匀炝片刻更入味

发布于 2020-07-21
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