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羊肉粉丝白菜
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二宫小佩奇

羊肉白菜一般是冬天的家常炖菜，家人都喜欢吃粉丝，我们常做菜都会放这个，软软的吃在嘴里真是美味。配着白菜营养也更全面，刚刚入冬都会觉得特别的凉，多吃点羊肉喝点羊肉汤特别的暖身子

时间:10分钟内
食材
白菜 300g
羊肉 200g
粉丝 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
辣椒 适量
香醋 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜去掉老叶子
  • 步骤 2/11
    洗净，切成块
  • 步骤 3/11
    羊肉切成小块
  • 步骤 4/11
    备好葱和辣椒
  • 步骤 5/11
    热锅入油先爆香作料再倒入白菜煸炒下
  • 步骤 6/11
    倒入羊肉汤
  • 步骤 7/11
    倒入羊肉
  • 步骤 8/11
    粉丝用清水洗干净
  • 步骤 9/11
    也捞入到锅加盖大火炖开里
  • 步骤 10/11
    再小火慢煮二十分钟，加入香醋
  • 步骤 11/11
    加入盐加入香菜，就可以出锅了
小贴士

白菜也可以不先用煸炒，直接跟羊肉及汤一起煮的，也可以。

发布于 2019-11-27
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