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羊肉粉丝煲
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夕纤诺香妔

羊肉粉丝煲,美味可口,一点膻味都没有,让人食后余味无穷

时间:10-30分钟
食材
羊肉 450g
香菇 适量
冻豆腐 适量
粉丝 适量
油菜 适量
香菜 适量
火锅底料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    火锅调料；香菇洗净切块；冻豆腐切块； 油菜洗净；粉丝剪断；香菜切段；
  • 步骤 2/13
    羊肉直接买袋装即可。
  • 步骤 3/13
    锅内加水，将火锅料倒入锅内。
  • 步骤 4/13
    加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。
  • 步骤 5/13
    加入粉丝。
  • 步骤 6/13
    加入羊肉片。
  • 步骤 7/13
    烧开，会有很多浮沫，将其撇去。
  • 步骤 8/13
    烧开，放入油菜。
  • 步骤 9/13
    开锅关火。
  • 步骤 10/13
    放入香菜段。
  • 步骤 11/13
    淋入少许香油。
  • 步骤 12/13
    好了，一锅羊肉汤完成了。
  • 步骤 13/13
    出锅即可。
小贴士

1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。

2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。

3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。

4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。

发布于 2020-11-02
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