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羊肉粉丝汤
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江又灵重
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天冷是吃羊肉的最佳时节,昨天买了羊肉吃了一次火锅还剩下了一块,今天就煮了羊肉粉丝汤。
时间:10分钟内
食材
羊肉
1块
泡软粉丝
1团
麻馓
1把
油
适量
盐
适量
生姜
两块
蒜黄
适量
香菜
适量
生姜粉
适量
白菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备做羊肉粉丝汤所需的食材
步骤 2/9
羊肉切成片,加入少量的淀粉勾个薄欠
步骤 3/9
香菜和蒜黄切成1-2厘米的段
步骤 4/9
白菜切成丝条
步骤 5/9
葱切成葱段
步骤 6/9
锅加热倒入油,葱爆香后下入羊肉翻炒加放适量食盐、生姜粉
步骤 7/9
加入白菜翻炒均匀后倒入适量的开水
步骤 8/9
羊肉汤煮到白菜软烂后加放粉丝,麻馓
步骤 9/9
羊肉汤煮好后起锅前加入香菜蒜黄段
小贴士
羊肉在入锅后就不要再见生水,这样就不会羊肉膻味
发布于 2019-10-08
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