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冻豆腐炖白菜

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没有南山南

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平时家里的冰箱中，总是冷冻着一些豆腐，想吃的时候，切点青菜什么的，一炖，十分钟就好，十分方便快捷。

时间:10-30分钟

食材

白菜 4/1颗

冷冻豆腐 250g

高汤适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备好需要的冷冻豆腐
步骤 2/11

白菜切成较粗的丝
步骤 3/11

准备好葱姜及八角
步骤 4/11

锅中加入事先准备好的高汤
步骤 5/11

加入冷冻豆腐，煮沸
步骤 6/11

加入白菜
步骤 7/11

加入花椒粉
步骤 8/11

加入生抽
步骤 9/11

加入一勺油葱酥
步骤 10/11

加入盐
步骤 11/11

炖至白菜软烂即可

小贴士

油葱酥是把红葱头切碎放入猪油中炸香酥，可以提味，没有可省略

发布于 2019-12-31