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老鸭汤煮粉干
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寒蓝釉

孩子不喜欢吃鸭肉，但鸭肉煮汤营养败火。冬天，用老鸭和白萝卜煮好的汤头，放入刚刚做好的粉干，配上海带，煮上一碗私房老鸭粉丝，暖暖的。孩子非常喜欢。

时间:10分钟内
食材
粉干 200g
豆腐皮 100g
海带 30g
胡萝卜 20g
盐 适量
大蒜 适量
老鸭汤 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆腐皮、海带和胡萝卜切丝儿备用
  • 步骤 2/7
    用高压锅事先炖好一锅老鸭汤（里面放一些白萝卜），将汤装出
  • 步骤 3/7
    汤头煮开后放入海带煮
  • 步骤 4/7
    海带煮熟后放入豆腐丝儿继续煮
  • 步骤 5/7
    放入粉干
  • 步骤 6/7
    煮至汤再次沸腾，调味，撒上葱末儿
  • 步骤 7/7
    带汤一起装碗即可。
小贴士

如果喜欢，可以放一些青菜进去。老鸭汤原汤放入味道更足哦。

发布于 2019-12-27
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