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粉葛老鸭汤
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动静circular

粉葛老鸭汤怎样才好喝?简单一做,汤鲜味美好,一家老小都爱喝!

时间:30分钟-1小时
食材
老鸭肉 500g
粉葛 200g
土伏苓 100g
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    粉葛、土伏苓洗净切块待用；
  • 步骤 2/4
    老鸭肉洗净斩件过焯水；
  • 步骤 3/4
    焯水老鸭肉过冷河；
  • 步骤 4/4
    汤锅内加适量水，倒入所有材料，猛火烧沸，再转小火炖1.5小时，加盐调味即可食用。
小贴士

老鸭肉须焯水再炖，这样出来的汤水不混沌。

发布于 2019-12-11
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