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长寿面
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屯逊律贤闹

好吃

时间:10-30分钟
食材
龙须面 1把
青菜 2颗
虾仁 8个
香菇 4朵
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱花 10g
姜末 5g
料酒 10ml
胡椒粉 适量
鸡精 少许
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好所有的食材。
  • 步骤 2/14
    青菜洗净切段，香菇洗净切丝，葱姜切碎，虾仁洗净加少许料酒腌制片刻。
  • 步骤 3/14
    锅中水烧开，打入鸡蛋，成为荷包蛋捞出备用。
  • 步骤 4/14
    锅中加少许油烧热爆香葱姜。
  • 步骤 5/14
    倒入香菇丝翻炒。
  • 步骤 6/14
    加入虾仁翻炒。
  • 步骤 7/14
    加入适量的清水。
  • 步骤 8/14
    加入盐。
  • 步骤 9/14
    加入胡椒粉煮上2分钟。
  • 步骤 10/14
    然后下入龙须面。
  • 步骤 11/14
    加入青菜段。
  • 步骤 12/14
    大火煮上3分钟，加入鸡精。
  • 步骤 13/14
    淋入香油。
  • 步骤 14/14
    放入荷包蛋关火。
小贴士

面条没有要求，那种都可以。

蔬菜也可以是自己喜欢的都可。

发布于 2019-12-31
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