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雪菜肉丝长寿面
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蛋挞

我家小妹生日了，从小到大，每年生日家人都会给她准备面条和鸡蛋，自从她和我住一起后，这个任条就是我接过来了，每年到了生日的这一天，我会学着奶奶的样子，下一碗她喜欢吃的面条，然后再蒸几个白水鸡蛋给她吃，虽然现在妹妹都有了男朋友了，但是在姐姐心里好像一直没有长大，一直是个淘气的假小子

时间:10-30分钟
食材
宽面 500g
雪菜 150g
肉丝 100g
食用油 40g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把雪菜和肉丝洗净后切好
  • 步骤 2/6
    起油锅，加入肉丝翻炒
  • 步骤 3/6
    再把雪菜加入
  • 步骤 4/6
    炒两分钟后加入三碗水，烧至沸腾
  • 步骤 5/6
    另起一锅，烧一锅热水，然后把面条加入煮开
  • 步骤 6/6
    把面条取出，加入到雪菜汤的锅里烧一分钟即可
小贴士

如果家里有猪油的话，建议用猪油来炒雪条，会更香

这个宽条烧的时候应该要比细面更长一点

发布于 2019-10-25
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