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雪菜肉丝面
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雪菜肉丝面我的最爱,在饭店吃面的时候我总是点这种面,很喜欢吃雪菜的味道,自己家里做的更好吃,学会了经常在家里自己做,当早餐很合适。现在分享给大家,希望你喜欢。

时间:10-30分钟
食材
猪肉丝 100g
雪菜 50g
挂面 300g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好雪菜洗净切好,葱姜蒜。
  • 步骤 2/6
    肉丝切好(可以是鲜肉丝,也可以用猪头肉)。
  • 步骤 3/6
    韭菜适量洗净切末。
  • 步骤 4/6
    挂面,用开水煮好。
  • 步骤 5/6
    炒锅里放花生油,烧开,放姜葱蒜爆香,放肉丝炒熟,放雪菜清炒,防水煮开即可。
  • 步骤 6/6
    将面捞起放到碗里,浇上卤子。 美味雪菜肉丝面做好了。
小贴士

不用放盐,雪菜很咸。

发布于 2019-12-26
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