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雪菜肉丝面
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雪菜肉丝面我的最爱,在饭店吃面的时候我总是点这种面,很喜欢吃雪菜的味道,自己家里做的更好吃,学会了经常在家里自己做,当早餐很合适。现在分享给大家,希望你喜欢。
时间:10-30分钟
食材
猪肉丝
100g
雪菜
50g
挂面
300g
油
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好雪菜洗净切好,葱姜蒜。
步骤 2/6
肉丝切好(可以是鲜肉丝,也可以用猪头肉)。
步骤 3/6
韭菜适量洗净切末。
步骤 4/6
挂面,用开水煮好。
步骤 5/6
炒锅里放花生油,烧开,放姜葱蒜爆香,放肉丝炒熟,放雪菜清炒,防水煮开即可。
步骤 6/6
将面捞起放到碗里,浇上卤子。 美味雪菜肉丝面做好了。
小贴士
不用放盐,雪菜很咸。
发布于 2019-12-26
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