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盘菜烧带鱼
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饶香云队
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烧带鱼的时候,千万不要直接下锅煮了,多做一步,鲜嫩又入味
时间:10-30分钟
食材
带鱼
200g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
盘菜
适量
老酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
带鱼洗干净,切断。
步骤 2/8
锅里热油,放入姜片爆香
步骤 3/8
平摊入带鱼煎一会。
步骤 4/8
用筷子翻面,另一面也煎一会
步骤 5/8
放入适量的老酒,煮一会后,再放入适量的水
步骤 6/8
切好的盘菜
步骤 7/8
放入锅内。煮熟
步骤 8/8
成品~~~
小贴士
带鱼可以不用切断,等煮的时候就会断掉。
发布于 2020-01-02
277
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