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香蒸红米鱼
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时间:30分钟-1小时
食材
草鱼
1000g
茶籽油
适量
盐
适量
米酒
适量
辣椒粉
适量
红米粉
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
鱼肉切块用清水冲净血水,加盐,米酒拌匀腌一天左右。
步骤 2/6
倒出腌出的汁,加辣椒粉。
步骤 3/6
红米粉,鸡精。
步骤 4/6
淋上茶籽油,拌匀。
步骤 5/6
放进锅里隔水蒸熟,如图。
步骤 6/6
出锅,再淋上茶籽油即成。
小贴士
下饭菜
发布于 2020-01-02
93
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